| Излюбленная пища американцев: что необычного?
Излюбленная пища американцев: что необычного?
Излюбленная пища американцев: что необычного?
Американцы народ особый. Они подвергают процессу научного изучения самые разные, в том числе и весьма обыденные стороны жизни человека. Так, недавно стали известны результаты телефонного опроса проживающих в 10 штатах 14 тысяч американцев на предмет их пищевых пристрастий.
Как и ожидалось, ничего сверхъестественного выявлено не было. Это опрос подтвердил, что мужчины отдают предпочтение мясным блюдам, тогда как женщины - овощам и фруктам.
Но вот что интересно, не всякая растительная пища является популярной среди представительниц прекрасного пола. Так, мужчины значительно чаще женщин употребляют спаржу, брюссельскую капусту, горох и арахис. Справедливости ради следует отметить, что наряду с этими продуктами в рационе мужчин доминируют полуфабрикаты в виде замороженных пиццы, гамбургеров и мексиканских обедов. При этом мужчину вполне устроит и недостаточно пропеченный гамбургер, и даже сырые яйца. Оно и понятно! Эти продукты не требуют больших временных затрат на приготовление! А время для мужчины всегда так дорого!
Но и женщины особо не <заморачиваются> кулинарными изысками. Яйца, но уже подвергнутые кулинарной обработке, йогурт и приготовленные в фаст-фуде гамбургеры - вот типовой пищевой рацион современной американки. Из сырых продуктов женщины превосходят мужчин по потреблению молодых ростков люцерны! Наверное, это растение очень важно именно для женщин.
Самое забавное, что авторы исследования и комментариев к нему в большей степени обеспокоены не скудностью типового рациона своих сограждан, а тем, что они позволяют себе употреблять в пищу сырые продукты! Оказывается, с 1973 по 2006 год овощи с зелеными листьями стали причиной пищевых инфекций и отравлений в 2% случаев. Вот так! А люди почему-то все же увеличивают потребление этих овощей и не догадываются, чем рискуют! Вот и <просветили> их специалисты. Чтобы крепко подумали, чем же стоит питаться!
http://www.medsocium.com
|
|
Новости 
